Türkiye, bu küresel pazarın üretim ayağında Çin’in ardından dünya ikincisi konumunda bulunuyor ve dünya bal üretiminin yaklaşık yüzde 7′sini tek başına karşılıyor  Türkiye’de yaklaşık 2 milyar TL ekonomik büyüklüğe sahip olan ve küresel ölçekte 2,5 milyar dolar ölçeğinde pazarı temsil eden arıcılık sektörü, yapısal dönüşümün eşiğinde. Ünlü bilim insanı Albert Einstein’ın, arıların yok olması durumunda […]